Intensywnie zielona barwa i charakterystyczny smak sprawiły, że matcha stała się ulubionym porannym napojem setek tysięcy kobiet. Jednak kiedy zachodzisz w ciążę, nagle zaczynasz kwestionować i analizować wszystko, co jesz i pijesz. Jeśli jesteś miłośniczką matchy, z pewnością zadajesz sobie pytanie: czy picie matchy w ciąży jest bezpieczne?
Krótka odpowiedź brzmi: tak, ale z umiarem. Przyjrzyjmy się bliżej kwestiom związanym z kofeiną, zaletom wynikającym z picia matchy i wszystkiemu, na co trzeba zwrócić uwagę.
Limity kofeiny a matcha
Głównym powodem do zmartwień w przypadku napojów z kofeiną podczas ciąży jest jej całkowita dzienna dawka. Światowa Organizacja Zdrowia (WHO) i polscy eksperci zalecają, aby w ciąży ograniczyć spożycie kofeiny do maksymalnie 200 miligramów dziennie.
Matcha zawiera więcej kofeiny niż zwykła zielona herbata z torebki, ponieważ pijąc ją, spożywasz zmielone, całe liście herbaty. - Typowa porcja matchy (przygotowana z 1 łyżeczki, czyli ok. 2 gramów proszku) zawiera od 70 do 100 miligramów kofeiny. - Oznacza to, że możesz bezpiecznie wypić jedną filiżankę matchy dziennie, pod warunkiem, że nie dostarczasz sobie dużej dawki kofeiny z innych źródeł (np. z czekolady, coca-coli czy kawy).
Korzyści dla zdrowia z picia matchy w ciąży
Jeśli pilnujesz dziennego limitu kofeiny, matcha może zaoferować przyszłej mamie sporo zaskakujących korzyści:
1. Bogactwo przeciwutleniaczy
Matcha jest jednym z najbogatszych źródeł katechin – silnych antyoksydantów. Te związki pomagają chronić komórki, redukują stany zapalne i wzmacniają system odpornościowy, co w ciąży ma ogromne znaczenie.
2. Łagodny zastrzyk energii
W przeciwieństwie do kawy, która czasami powoduje niepokój, kołatanie serca i nagły spadek sił, matcha zawiera aminokwas o nazwie L-teanina. Substancja ta wspomaga relaks i modyfikuje działanie kofeiny, zapewniając spokojniejszą, bardziej stabilną dawkę energii bez efektu roztrzęsienia.
3. Wsparcie dla serca
Związki zawarte w zielonej herbacie mogą pomóc w utrzymaniu prawidłowego ciśnienia krwi oraz poziomu cholesterolu. Wspierają one układ krążenia w okresie, gdy twoje serce musi pracować o wiele ciężej.
O czym trzeba pamiętać?
Aby mieć pewność, że Ty i Twoje dziecko jesteście w 100% bezpieczni, weź pod uwagę te dodatkowe wskazówki:
- Liczenie całkowitej kofeiny: Pamiętaj, że kofeina ukrywa się w gorzkiej czekoladzie, niektórych lekach czy innych herbatach. Zadbaj o to, by we wszystkich produktach łącznie nie przekroczyć granicy 200 mg.
- Uwaga na cukier: Kawiarnie bardzo często serwują matcha latte z gigantyczną ilością cukru lub syropów smakowych. Zbyt duże spożycie cukru w ciąży nie jest wskazane (m.in. ze względu na ryzyko cukrzycy ciążowej), więc najlepiej przygotowywać matchę w domu.
- Jakość ma znaczenie: Wybieraj matchę najwyższej jakości, najlepiej organiczną lub ceremonialną. W ten sposób unikniesz ryzyka spożywania pestycydów.
- Wchłanianie kwasu foliowego: Duże ilości zielonej herbaty (i zawartych w niej garbników) mogą obniżać przyswajanie kwasu foliowego – niezwykle istotnego związku dla rozwoju dziecka. Staraj się pić matchę pomiędzy posiłkami, a nie popijać nią jedzenia czy suplementów.
Podsumowanie
Nie musisz rezygnować z ulubionego zielonego napoju! Relaksująca filiżanka matchy może być w pełni bezpiecznym, a nawet zdrowym urozmaiceniem Twojej ciążowej diety, o ile tylko mądrze dysponujesz zapasem dozwolonej, dziennej porcji kofeiny. Słuchaj swojego ciała i wybieraj produkty sprawdzonych marek.